29 janvier 2009
FLAN DE CRABE
Aujourd'hui je vous propose une petite recette légère et gourmande, le FLAN DE CRABE....
pour 6 personnes, il vous faut:
- 400g de lait
- 4 oeufs
- 50g de farine
- 18 surimi
- estragon, sel, poivre
1/ Mélanger le lait, les oeufs, incorporer la farine et le surimi coupé en dés.
2/ Beurrer un moule à cake ou des petits moules individuels. Y verser la préparation et faire cuire 40 minutes.
Servir accompagné d'une salade
Pour imprimer:
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